Каталог "Статии"
| Списание
Високо функционални технологии в хранителната промишленост ( превод )
Детайли
- Източник
- ХРАНИТЕЛНО-ВКУСОВА ПРОМИШЛЕНОСТ
- Година на издаване
- 2002
- Пор.№
- 10
- Страници
- с. : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- промишленост хранителна, технология
Допълнителна информация
- Забележка
- рез. бълг.
- Анотация
- Ообености на съвременната хранителна промишленост и необходимостта от прилагане на високофункционални храни.
- Системен №
- 115104
![Национална конференция с международно участие на тема: „Биологични растениевъдство, животновъдство и храни”, [27-28 ноември 2014 г., Троян] [Електронен ресурс] : доклади, постери](https://eclipse.agriacad.bg/storage/img/52/1006/T0156348.jpg)