Каталог "Статии"
| Списание
Diet, feed withdrawal affect breast quality = Влияние върху качеството на месото
Детайли
- Източник
- Poultry USA
- Година на издаване
- 2004
- Пор.№
- 4
- Страници
- с. 42
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 5
- Ключови думи
- птици, хранене, карбохидрати, месо, качество
Допълнителна информация
- Анотация
- Изучено е отражението на карбохидратни източници в дажбата на бройлери и продължителността от въздържане от храна върху структурата, цвета и сочността на бялото месо.
- Системен №
- 116215