Каталог "Статии"
Gushing - eine mendliche Geschichte? = Gushing - една безкрайна история
Детайли
- Източник - периодично издание
- BRAUWELT
- Година на издаване
- 1998
- Пор.№
- 27
- Страници
- с. 1244-1245
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 138
- Ключови думи
- пиво, пълнене, разпенване, преработка на селскостопански продукти
Допълнителна информация
- Анотация
- В момента явлението Gushing е основен проблем, който пивоварните специалисти трябва да овладяват и да успеят да го решат. Не се посочват определени причини за този феномен. Прави се опит да се "изчисли" Gushing.
- Системен №
- 105105