Каталог "Статии"
| Списание
Breeding programmes = Развъдни програми
Детайли
- Източник - периодично издание
- PIG PROGRESS
- Година на издаване
- 1997
- Пор.№
- 8
- Страници
- с. 33-35 : фиг.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 13
- Ключови думи
- прасета, развъдни програми, растеж, месо, качество, мускулен състав, различия, животновъдство и ветеринарна медицина
Допълнителна информация
- Анотация
- Развъдните програми за свине включват селекция за растеж ( дневен прираст и състав на трупа ), които влияят на качествените характеристики на месото. Холандски учени изследват мускулните физиологични особености, които се отразяват на качеството на месото - открита е уникална голяма разлика в състава на мускулните влакна между два типа прасета.
- Системен №
- 102442