Каталог "Статии"
Применение электроактивированной воды для санитарной обработки оборудования в цехах переработки птицы = Използване на електроактивирана вода за дезинфекция на оборудването в цеховете за преработка на птици
Детайли
- Източник
- ВЕТЕРИНАРИЯ
- Година на издаване
- 1999
- Пор.№
- 10
- Страници
- с. 47-49 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- месо птиче, преработка, оборудване, дезинфекция
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. англ.
- Анотация
- Изследвана е електроактивирана вода за дезинфекция на цеховете за преработка на птиче месо. Водата може да бъде използвана при температура 18 градуса за 2 минути.
- Системен №
- 107763