Влияние на различни режими на следкланично съхраняване на свинско месо върху дължината на саркомерите и консистенцията му. 1986 с. 53-62,.
Влияние на различни режими на следкланично съхраняване на свинско месо върху дължината на саркомерите и консистенцията му. 1986 с. 53-62,.
(1986) Влияние на различни режими на следкланично съхраняване на свинско месо върху дължината на саркомерите и консистенцията му, с. 53-62,.
(1986). Влияние на различни режими на следкланично съхраняване на свинско месо върху дължината на саркомерите и консистенцията му. Научни трудове. ВИХВП - Пловдив (с. с. 53-62). 33 (2).
Влияние на различни режими на следкланично съхраняване на свинско месо върху дължината на саркомерите и консистенцията му. 1986. p. с. 53-62.
