Каталог "Статии"
| Списание
Влияние на степента на зрелост и начина на прибиране на пивоварния ечемик върху технологичните качества на малца
Антоанета Кръстева
А 2120
Детайли
- Източник
- Хранителнопром. наука
- Година на издаване
- 1987
- Пор.№
- 1
- Страници
- с. 98-103
- Класификационен индекс
-
УДК Значение АЕ5б АЕ5б -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 3
Допълнителна информация
- Забележка
- Рез. на рус. и англ. ез Библиогр. 4 загл.
- Системен №
- 94936