Каталог "Статии"
| Списание
Физикохимична и биохимична оценка на лиофилизиран пробиотичен продукт на основата на млечен хидролизат
Александър Вълчков; Камелия Логиновска; Мария Донева; Петя Методиева; Илиана Начева
A 2302
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of mountain agriculture on the Balkans
- Година на издаване
- 2023
- Пор.№
- 6
- Страници
- с. 81-97
- Том
- 26
- Ключови думи
- физикохимични показатели, макроелементи, микроелементи, аминокиселинен профил, лиофилизиран продукт
Допълнителна информация
- Системен №
- 154457
- Website
- https://jmabonline.com/bg/article/9ktJiVXIh9XDP7WZnFrv