Ultra-high-temperature processing of milk and milk products

H. Burton

50861

Местоиздаване

London etc.

Година на издаване

1988

Страници

IX, 354 p. : tab., ill.

Класификационен индекс

УДК	Значение
Л950	Л950 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Виж още

(2014)

Burton, H. Ultra-high-temperature processing of milk and milk products. London etc.: 1988 IX, 354 p. : tab., ill.

Burton, H. (1988) Ultra-high-temperature processing of milk and milk products, London etc.: IX, 354 p. : tab., ill.

Burton, H. (1988). Ultra-high-temperature processing of milk and milk products. London etc.: IX, 354 p. : tab., ill.

Burton H. Ultra-high-temperature processing of milk and milk products. London etc.: 1988. p. IX, 354 p. : tab., ill.