Шаробайко, В. Биохимия продуктов холодильного консервирования. Москва: Агропромиздат, 1991 256 с. : с табл., сх., графики, 5-10-001666-3.
Шаробайко, В. Биохимия продуктов холодильного консервирования. Москва: Агропромиздат, 1991 256 с. : с табл., сх., графики, 5-10-001666-3.
Шаробайко, В. (1991) Биохимия продуктов холодильного консервирования, Москва: Агропромиздат 256 с. : с табл., сх., графики, 5-10-001666-3.
Шаробайко, В. (1991). Биохимия продуктов холодильного консервирования. Учебник для вузов. Москва: Агропромиздат, 256 с. : с табл., сх., графики.
Шаробайко В. Биохимия продуктов холодильного консервирования: Учебник для вузов. Москва: Агропромиздат; 1991. p. 256 с. : с табл., сх., графики. ISBN: 5-10-001666-3.
