Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Книги

Периодика

Статии

Дисертации

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Чети онлайн

Каталог "Дисертации" | Дисертации

Einsatz von Milchsaurebakterien als Starterkulturen zur Aufwertung von Fischfarce

Einsatz von Milchsaurebakterien als Starterkulturen zur Aufwertung von Fischfarce

Д/6488

Детайли

Издателство

Techn. Univ. Munchen

Местоиздаване

Munchen

Година на издаване

1986

Страници

II, 114 с.: tab.

Класификационен индекс

УДК	Значение

Допълнителна информация

Забележка: Offset Bibliogr. p. 108-113
Системен №: 141337

Действия