Каталог "Статии"
Difference in natural hormon patterns of beef from bull and steers = Разлики в моделите на естествени стероидни хормони на говеда, бици и юници
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of animal science
- Източник
- JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
- Година на издаване
- 1998
- Пор.№
- 6
- Страници
- с. 1621-1625 : фиг. , табл.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 76
- Ключови думи
- говеда, бици, хормони, месо, крехкост, животновъдство и ветеринарна медицина
Допълнителна информация
- Забележка
- библ.
- Анотация
- Изследване съдържанието на хормони в организма на говеда, бици и юници. С помощта на газова хроматография е проучено съдържанието на тестостерон, който се причислява към анаболните андрогени и техните метаболити. Хормоните са класифицирани въз основа на проучения мускулен индекс и във връзка с качеството на месото и неговата крехкост.
- Системен №
- 105281