Каталог "Статии"
| Списание
Zum Einfluss von Futtermischungen mit gestaffelten Anteilen Grasgruenmehl auf die Mast-und Schlachtleistung sowie Fleischqualitaet von Jungmastgaensen = Влияние на хранителните смески с постепенни порции на тревно зелено брашно върху угояването и кла
Детайли
- Източник
- ARCHIV FUER GEFLUEGELKUNDE
- Година на издаване
- 1997
- Пор.№
- 6
- Страници
- с. 274-279 : фиг. , табл.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 61
- Ключови думи
- гъски, месо, хранене, угояване, животновъдство и ветеринарна медицина
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. англ.
- Анотация
- Статията разглежда проведените опити с гъсета за угояване в продължение на 16 седмици и са проучени качеството на месото и степента на угояване. Опитът започва от първия ден и обхваща 4 седмици, като гъсетата са хранени със стартерни смески при 12 седемичен период на угояване, като в дажбата са вложени 5, 10 и 15 процента зелено тревно брашно и по време на угояване в дажбите има 10, 20 и 30 процента зелено тревно брашно. След периода на угояване и след клане е изследвано качеството на месото.
- Системен №
- 103665