Съпоставени са различни модели на развъждане на свине в Европа ( Чехия, Австрия, Словакия, Швеция, Норвегия, Германия ) и Канада. Преценявана е крехкостта на месото, определяни са сезонните характеристики на качеството му. Развъждането и селекцията се разглеждат във връзка с производството на по-високоачествено свинско месо.