Каталог "Статии"
| Списание
Иновативни подходи за получаване на храни на зърнена основа с добавка на растителни суровини с биологична активност
Илиана Лазова-Борисова; Иван Костов; Георги Ангелов; Николай Димитров; Даниела Митева; Драгомира Бухалова; Димитър Димитров
A 2302
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of mountain agriculture on the Balkans
- Година на издаване
- 2024
- Пор.№
- 5
- Страници
- с. 698-711
- Том
- 27
- Ключови думи
- био, пълнозърнесто, ръжено, оризово, брашно, иновативен продукт, винени сортове грозде
Допълнителна информация
- Системен №
- 155276
- Website
- https://jmabonline.com/bg/article/N6tHOEFfE4NyNC2VH9hO