Каталог "Книги"
| Книги
Усовершенствование технологических процессов и контроль хлебопекарного производства
Ред.: М. Горошенко
Пр II 157
Детайли
- Местоиздаване
- Москва
- Година на издаване
- 1955
- Страници
- 192 с. : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение УЛ41 хлебопромишленост УЛ41 хлебопромишленост -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Системен №
- 67799