Каталог "Книги" | Книги

Холодильное дело

Применение к сохранению сельско-хозяйственных продуктов

М. Купер
Пер. с англ.: Н. Кичунова

13825

Местоиздаване

Санкт-Петербург

Година на издаване

1910

Страници

VIII 430 с. : ил.

Допълнителна информация

Виж още

Холодильное дело в плодоовощной промышлености : Доп. как уч. пособие для техникумов и курсов

Н. Крюков (1933)

Холодильное дело в рыбной промышленности

А. Голензовский (1929)