The science of food

An introduction to food science, nutrition and microbiology

P. Gaman; K. Sherrington

39114

Детайли

Издателство

Pergamon

Местоиздаване

Oxford etc.

Година на издаване

1977

Страници

XI, 300 p. : ill.

Класификационен индекс

УДК	Значение
СА32	СА32 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Допълнителна информация

Отрасъл: Езикознание. Филология. Литература
Системен №: 83927

Действия

Виж още

The assessment of the development of grain production in ensuring food security in Azerbaijan

Ramina Mustafayeva; Yegana Abbasova; Ruhiyya Qambarova; Zenfira Bayramova (2024)

The effect of charity attitude and economic condition on the farmers'household food security

Hamidah Hendrarini; Rifan Sunarsono; Teguh Soedarto; Eko Nurhadi; Kusnandar ; Endang Rahayu (2018)

The effect of vitamin H in aseptic laminitis prevention and its impact on blood indicators in dairy cows

Nexat Mazreku; Driton Sylejmani; Afrim Hamidi; Avni Robaj (2017)

SCIENCE

(1993)

SCIENCE of the rice plant

(1993)

SCIENCE of the rice plant

(1993)

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Gaman, P., Sherrington, K. The science of food. Oxford etc.: Pergamon, 1977 XI, 300 p. : ill.

Gaman, P., Sherrington, K. (1977) The science of food, Oxford etc.: Pergamon XI, 300 p. : ill.

Gaman, P., & Sherrington, K. (1977). The science of food. An introduction to food science, nutrition and microbiology. Oxford etc.: Pergamon, XI, 300 p. : ill.

Gaman P, Sherrington K. The science of food: An introduction to food science, nutrition and microbiology. Oxford etc.: Pergamon; 1977. p. XI, 300 p. : ill.

🍪 Използваме "бисквитки", за да осигурим най-доброто изживяване на нашия уебсайт. Научете повече в нашата Политика за поверителност.