Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Книги

The science of food

An introduction to food science, nutrition and microbiology
P. Gaman; K. Sherrington
39114

Детайли

Местоиздаване
Oxford etc.
Година на издаване
1977
Страници
XI, 300 p. : ill.
Класификационен индекс
УДК Значение
СА32 СА32 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Отрасъл
Езикознание. Филология. Литература
Системен №
83927

Действия

Виж още

The assessment of the development of grain production in ensuring food security in Azerbaijan

Ramina Mustafayeva; Yegana Abbasova; Ruhiyya Qambarova; Zenfira Bayramova (2024)

Research on the causes of the food waste phenomenon in the European Union

Daniel Nijloveanu; Victor Tita; Nicolae Bold; Irina-Adriana Chiurciu; Cosmina Smedescu (2023)

The relationship between the content of heavy metals Pb and Zn in some components of the environment, fishes as food and human health

Elica Valkova; Vasil Atanasov; Tatyana Vlaykova; Tanya Tacheva; Yanitsa Zhelyazkova; Dimo Dimov; Kristian Yakimov (2021)

The relationship between the content of heavy metals Cd and Cu in some components of the environment, fish as food and human health

Elica Valkova; Vasil Atanasov; Tatyana Vlaykova; Tanya Tacheva; Yanitsa Zhelyazkova; Dimo Dimov; Kristian Yakimov (2021)