Uber das Vorkommen von Nukleotiden in Kartoffeln und ihre Bedeutung fur den Flavor

Rudolf Buri

Д/2278

Издателство

Juris Druck

Местоиздаване

Zurich

Година на издаване

1971

Страници

60 с.: ill.

Класификационен индекс

УДК	Значение
ТД215 картоф - 1	ТД215 картоф - 1 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля