Каталог "Книги"
| Книги
Технология на сладкарските изделия : Учебник за СПТУ по обществено хранене, спец. ''Сладкар''
Георги Сомов; Маргарита Кузева
52588
Детайли
- Местоиздаване
- София
- Година на издаване
- 1992
- Страници
- 183 с. : табл., сх.
Допълнителна информация
- Системен №
- 58313