Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Статии"

Des olutions pour une nouvelle generation de snacks = Нова генерация снаксове

Des olutions pour une nouvelle generation de snacks = Нова генерация снаксове

Детайли

Източник
Process
Година на издаване
2002
Пор.№
1180
Страници
с. 87-88 : ил.
Класификационен индекс
УДК Значение
Ключови думи
,
Забележка
рез. фр.
Анотация
Ароматизирането и оцветяването на екструдираните продукти се извършва чрез пулверизация на повърхността им след екструзията
Системен №
114265

Действия

Връзка