Каталог "Статии"
| Списание
Altered Rheological Properties of Insoluble a-Glucan, Synthesized by Mutant Glucansucrase U13M1
Stanimira Angelova; Tonka Vasileva; Veselin Bivolarski; Ilia Iliev
A 1804
Детайли
- Източник - периодично издание
- ACTA microbiologica Bulgariaca
- Година на издаване
- 2023
- Пор.№
- 4
- Страници
- p. 462-467
- Том
- 39
- Ключови думи
- insoluble alfa-glucan, glucansucrase, Leuconostoc, single-point mutation, structure-rheology correlation
Допълнителна информация
- ISSN
- 0204-8809
- Системен №
- 152564
- Website
- https://actamicrobio.bg/archive/issue-4-2023/amb-4-2023-article-14-summary.html