Многобройните хранителни субстанции, съдържащи се във виното и другите алкохолни напитки са свързани с риска от развитие на рака. Разглежда се връзката между хранителния режим, алкохола и рака; механизмите, които позволяват на храненето и алкохола да въздействат върху рака.