През 1996 г. Германия има 21 процента дял в производството на свинско месо в ЕС, а по консумация - 54, 6 кг/на човек годишно, заема челно място. Успешен внос на месо, но проблеми в структурата на отрасъла. Състояние и тенденции на развитие на производството на свинско месо до 2005 г.