Кормовые добавки и качество мяса водоплавающей птицы = Фуражните добавки и качеството на месото на водоплаващите птици
Детайли
Източник
ПТИЦЕВОДСТВО
Година на издаване
1997
Пор.№
5
Страници
с. 30-31 : табл.
Класификационен индекс
УДК
Значение
Ключови думи
, , , , , , , ,
Допълнителна информация
Анотация
Интензивното производство на гъше или патешко месо се основава на биологичната способност на водоплаващите птици като висока скорост на растеж на малките, както и на хранителни програми и дажби, които задържат натрупването на мазнини в организма. Използвани са оптимални количества биологично активни добавки - 20 процента тревно брашно за гъсета и 10 процента сапропелни гранули за патета, като без допълнителни разходи е повишена хранителността на месото.
