Каталог "Дисертации"
| Дисетации
Versuche zur Vitaminierung von Joghurt mit Ascorhinsaure bzw. Natriumascorbat
Michael Baumann
Д/1666
Детайли
- Местоиздаване
- Munchen
- Година на издаване
- 1965
- Страници
- 42 с.: tab.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение УЛ453 мляко УЛ453 мляко -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- Offset Bibliogr. p. 33-40
- Системен №
- 140342