Каталог "Статии"
| Списание
Computergestuerzte Erhebung der Milchgewinnung in landwirtschaftlichen Betrieben einschliesslich einer Bewertung hygienischer und betriebwirtschaftlicher Kriterien = Проучване и изследване на хигиенния добив от мляко в селскостопански предприятия на
Детайли
- Източник
- WIENER TIERAERZTLICHE MONATSSCHRIFT
- Година на издаване
- 1998
- Пор.№
- 4
- Страници
- с. 107-111 : фиг. , табл.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 85
- Ключови думи
- мляко, хигиена, методика, ЕС, качество, животновъдство и ветеринарна медицина
Допълнителна информация
- Анотация
- Статията разглежда методика на базата на анкети за оценка качеството на добитото мляко съобразно изискванията на Европейския съюз в Австрия. Анализът включва качеството на суровото мляко, хигиената при доене на кравите, личната хигиена на персонала, здравето на животните, както и категорията на фермите.
- Системен №
- 103572