Каталог "Статии"
| Списание
Фактори, определящи въздействието на дъбовия чипс върху сензорните характеристики на вината
Детайли
- Източник
- Лозарство и винарство
- Година на издаване
- 2009
- Пор.№
- 3
- Страници
- с. 48-53
- Том
- LVII
- Ключови думи
- винопроизводство, дъбова дървесина, дъбов чипс, аромат на виното
Допълнителна информация
- Системен №
- 122255