55884
Детайли
- Местоиздаване
- Пловдив
- Година на издаване
- 2018
- Страници
- 166 с. : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 637.1(497.1) 637. 1(497. 1) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Отрасъл
- Селско стопанство. Общи въпроси
- Забележка
- Библиогр. с. 163-164. - Монографията разглежда развитието на млекопреработвателната промишленост в България, структурите свързани с нея, специализираното обучение, възникването на някои млечни продукти
- Системен №
- 84180
- Предметни рубрики
- Млечна промишленост - България