Каталог "Дисертации"
| Дисетации
Zum Pyruvatgehalt und anderen mikrobiologischen Eigenschaften der Rohmilch sowie deren Einfluss auf die Qualitat von Hartkase
Johann Bierl
Д/4194
Детайли
- Местоиздаване
- Munchen
- Година на издаване
- 1979
- Страници
- 87 с.: ill.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение УЛ453 УЛ453 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- Offset Bibliogr. p. 74-87 Res. en angl
- Системен №
- 140412