Каталог "Статии"
| Списание
Ultrasound-assisted and agitated enzymatic extraction of pectin from red beet (Beta vulgaris L. var. conditiva) roots
Shukhrat Velyamov; Seit Jingilbaev; Stepan Akterian
Детайли
- Източник - периодично издание
- BULGARIAN journal of agricultural science
- Източник
- Bulgarian journal of agricultural science
- Година на издаване
- 2019
- Пор.№
- 1
- Страници
- с. 197-203
- Том
- 25
- Ключови думи
- agitation, enzymatic extraction, pectin, red beet, ultrasound
Допълнителна информация
- Системен №
- 131828
- Website
- https://journal.agrojournal.org/page/en/details.php?article_id=1579