Каталог "Статии"
olyfenoly v zateckem chmelu = Полифеноли в хмела от Жатецка област
Детайли
- Източник - периодично издание
- CHMELARSTVI
- Година на издаване
- 1999
- Пор.№
- 8-9
- Страници
- с. 45-47 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- хмел, сортове, полифеноли, анализ
Допълнителна информация
- Забележка
- рез. англ. , нем.
- Анотация
- Анализ на полифенолите в пет сорта хмел: от Жатецка област, Чехия, от областите Тетнанг и Хилертау. Най-високо съдържание на полифеноли е установено нв жатецкия хмел. .
- Системен №
- 108295