Каталог "Статии"
| Списание
Du ble biscuitier sous contrat = Отглеждане на твърда пшеница
Детайли
- Източник
- La France agricole
- Година на издаване
- 1997
- Пор.№
- 2700
- Страници
- с. 21 : фиг.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- твърда пшеница, сухари, галета, бисквити, производство, протеини, преработка на селскостопански продукти
Допълнителна информация
- Анотация
- Разглежда се отглеждането на твърда пшеница, използвана при производството на сухари, галета и бисквити. Пшеницата е с ниско съдържание на протеини.
- Системен №
- 101395