Каталог "Книги"
| Книги
La GESTION matieres dans l'industrie laitiere
Hubert pointurier
54559
Детайли
- Местоиздаване
- Paris
- Година на издаване
- 2003
- Страници
- XXIII, 392 p. : tab., ill.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 637. 1/. 3:631. 152 637. 1/. 3:631. 152 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Отрасъл
- Селско стопанство. Общи въпроси
- Забележка
- Книгата запознава със същността, методологичните основи и мястото на управленската система в млечната промишленост. Отчетено е и значението на информатиката за подобряване на управленската дейност в отрасъла. Съществено място заема и цехове за производство на млечни продукти. Авторите се спират на управлението на вноса, износа, бракуването на продукция и др.
- Системен №
- 2215
- Предметни рубрики
- Икономика, Млечна промишленост