Технологические особености производства рассольных сыров

Обзорная информация

И. Рамазанов

А 1838

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1980

Страници

21 с. : с табл.

Класификационен индекс

УДК	Значение
УЛ 453	УЛ 453 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Забележка: Библиогр. с. 19-20 Авт. не е отбелязан на кор. Изд. ЦНТИИТЭИ СССР Кор. опис
Системен №: 52747