Минковски, П. (1927). Най-новото практическо винарство. Какво трябва да знае всякой винар ?. Как да си приготвим хубаво и трайно бяло, червено и сладко вино. Запазване непривяла мъст-безалкохолно вино. Болести на вината и лекуването им. Плевен: 96 с.