Каталог "Книги"
| Книги
Лабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания
Учебное пособие для технолог. и механических факульт. торговых вузов
Игорь Буканов; Валентина Елхина; Лидия Литвина 
41895
Детайли
- Местоиздаване
- Москва
- Година на издаване
- 1979
- Страници
- 232 с. : с ил.
Допълнителна информация
- Забележка
- Библиогр. с. 228
- Системен №
- 11034