Каталог "Книги"
| Книги
Консервирование продукты для общественного питания. Научные исследования по изготовлению и использованию готовых блюд
Сборник статей
Под общей ред.:
А. Наместникова 
34878
Детайли
- Местоиздаване
- Москва и др.
- Година на издаване
- 1973
- Страници
- 200 с. : ил.
Допълнителна информация
- Забележка
- Библиогр. след всеки раздел
- Системен №
- 31335