Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Книги

Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция : За техникумите и СПТУ по обществено хранене за I и II курс

Георги Сомов; Любомир Илиев; Тодорка Мургова
Под общ. ред. на: Георги Сомов
53049

Детайли

Местоиздаване
София
Година на издаване
1994
Страници
328 с. : табл., сх.
Забележка
Библиогр. с. 325
Системен №
58309

Действия