Chemistry and testing of dairy products

Henry Atherton; J. Newlander

Местоиздаване

Westport, Connecticut

Година на издаване

1977

Страници

IX, 396 p. : ill.

Класификационен индекс

УДК	Значение
ТЖ524	ТЖ524 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Забележка

Bibliogr. p. 33-35, 55-58 etc.

Системен №

73257

Инвентаризация

Статус	Брой
Други (39)	1

Виж още

(2014)

Atherton, H., Newlander, J. Chemistry and testing of dairy products. Westport, Connecticut: 1977 IX, 396 p. : ill.

Atherton, H., Newlander, J. (1977) Chemistry and testing of dairy products, Westport, Connecticut: IX, 396 p. : ill.

Atherton, H., & Newlander, J. (1977). Chemistry and testing of dairy products. Westport, Connecticut: IX, 396 p. : ill.

Atherton H, Newlander J. Chemistry and testing of dairy products. Westport, Connecticut: 1977. p. IX, 396 p. : ill.