Der Limulus-Test zur Bewertung der hygienischen Qualitat von Milch und Milchprodukten insbesondere im Hinblick auf Haltbarkeit und Weiterverarbeitung der Milch

Doktordiss.

Peter Jaksch

Der Limulus-Test zur Bewertung der hygienischen Qualitat von Milch und Milchprodukten insbesondere im Hinblick auf Haltbarkeit und Weiterverarbeitung der Milch

Д/5260

Детайли

Издателство

Ludwig-Maximilians-Universitat

Местоиздаване

Munchen

Година на издаване

1983

Страници

142 p. : tab., ill.

Класификационен индекс

УДК	Значение
ТЖ524	ТЖ524 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
УЛ453	УЛ453 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Допълнителна информация

Отрасъл: Ветеринарна медицина
Забележка: Offset. - Bibliogr. p. 102-139. - Res. en angl.
Системен №: 156850
Допълнителна сигнатура: J 20

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Jaksch, P. Der Limulus-Test zur Bewertung der hygienischen Qualitat von Milch und Milchprodukten insbesondere im Hinblick auf Haltbarkeit und Weiterverarbeitung der Milch. Munchen: Ludwig-Maximilians-Universitat, 1983 142 p. : tab., ill.

Jaksch, P. (1983) Der Limulus-Test zur Bewertung der hygienischen Qualitat von Milch und Milchprodukten insbesondere im Hinblick auf Haltbarkeit und Weiterverarbeitung der Milch, Munchen: Ludwig-Maximilians-Universitat 142 p. : tab., ill.

Jaksch, P. (1983). Der Limulus-Test zur Bewertung der hygienischen Qualitat von Milch und Milchprodukten insbesondere im Hinblick auf Haltbarkeit und Weiterverarbeitung der Milch. Doktordiss.. Munchen: Ludwig-Maximilians-Universitat, 142 p. : tab., ill.

Jaksch P. Der Limulus-Test zur Bewertung der hygienischen Qualitat von Milch und Milchprodukten insbesondere im Hinblick auf Haltbarkeit und Weiterverarbeitung der Milch: Doktordiss.. Munchen: Ludwig-Maximilians-Universitat; 1983. p. 142 p. : tab., ill.