Каталог "Статии"
= Опаковката и органолептичните качества на опакования продукт
Детайли
- Източник
- ХРАНИТЕЛНО-ВКУСОВА ПРОМИШЛЕНОСТ
- Година на издаване
- 2000
- Пор.№
- 9
- Страници
- с. 9
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- опаковка, продукти хранителни, качество
Допълнителна информация
- Анотация
- За подобряване на опаковането на хранителните продукти опаковъчните материали се изследват по различни начини - газова хроматография, специални дегустации, чрез методите на аналитичната химия.
- Системен №
- 109615
![Национална конференция с международно участие на тема: „Биологични растениевъдство, животновъдство и храни”, [27-28 ноември 2014 г., Троян] [Електронен ресурс] : доклади, постери](https://eclipse.agriacad.bg/storage/img/52/1006/T0156348.jpg)