Каталог "Статии"
Testez vos pates a pain chez Lesaffre = Модерно производство на хляб
Детайли
- Източник
- Process
- Година на издаване
- 2002
- Пор.№
- 1178
- Страници
- с. 33 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- хляб, производство
Допълнителна информация
- Забележка
- рез. фр.
- Анотация
- Новият център за производство на хляб е оборудван с техника на световно ниво. Производителност 1 500 франзели на час.
- Системен №
- 114261