Коган, М. Физико - химический и бактериологический контроль в мясной промышленности. Москва: Пищевая промышленность, 1971 463 с. : ил.
Коган, М. Физико - химический и бактериологический контроль в мясной промышленности. Москва: Пищевая промышленность, 1971 463 с. : ил.
Коган, М. (1971) Физико - химический и бактериологический контроль в мясной промышленности, Москва: Пищевая промышленность 463 с. : ил.
Коган, М. (1971). Физико - химический и бактериологический контроль в мясной промышленности. Справ. руководство. Москва: Пищевая промышленность, 463 с. : ил.
Коган М. Физико - химический и бактериологический контроль в мясной промышленности: Справ. руководство. Москва: Пищевая промышленность; 1971. p. 463 с. : ил.