Каталог "Дисертации"
| Дисетации
Биохимическа и технологическа характеристика на някои сортове грозде и раси дрожди за производство на естествено пенливо червено вино ''Искра''
Георги Иванов
Д/2530
Детайли
- Местоиздаване
- София
- Година на издаване
- 1971
- Страници
- 200 с.: ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение УЛ43 винарство УЛ43 винарство -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- Изд. на АСН. Инст. по лозарство и винарство - Плевен Машинопис Библиогр. с. 188-200 Автореферат: 1972 г., 30 с., табл.
- Системен №
- 138006