Каталог "Статии"
| Списание
Determination of Histamine Levels in Canned Tuna Fish
B. Er; B. Demirhan; S. Bas; G. Yentur; A. Oktem
Детайли
- Източник - периодично издание
- BULGARIAN journal of agricultural science
- Източник
- Bulgarian Journal of Agricultural Science
- Година на издаване
- 2014
- Пор.№
- 4
- Страници
- с. 834-838
- Том
- XX
- Ключови думи
- Canned tuna fish, biogenic amine, histamine, capillary zone electrophoresis, enzyme-linked, immunosorbent assay
Допълнителна информация
- Системен №
- 127301