Каталог "Статии"
| Списание
Влияние на съхраняването върху някои признаци, които характеризират качеството на месо от пилета бройлери
Димитрина Дрбохлавова
А 2120
Детайли
- Източник
- Хранителнопром. наука
- Година на издаване
- 1987
- Пор.№
- 1
- Страници
- с. 25-29
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Б10 Б10 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 3
Допълнителна информация
- Забележка
- Рез. на рус. и англ. ез Библиогр. 9 загл.
- Системен №
- 94914