Каталог "Статии"
| Списание
Optimization of Bacteriocin Production by Pediococcus pentosaceus 2397 in Inhibiting Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum
U. Pato; Y. Yusmarini; S. Fitriani; Tartila ; F. Fadilah; L. Husnaini; R. Yeni; I. Fuadi; R. Yusuf
A 2280
Детайли
- Източник - периодично издание
- BULGARIAN journal of agricultural science
- Година на издаване
- 2021
- Пор.№
- 6
- Страници
- с. 1100–1107
- Том
- 27
- Ключови думи
- antimicrobial activity, bacteriocin, bio-preservative, Pediococcus pentosaceus 2397 Pectobacterium carotovorum subsp. Carotovorum
Допълнителна информация
- ISSN
- 1310-0351
- Системен №
- 133528
- Website
- https://journal.agrojournal.org/page/en/details.php?article_id=3651