Каталог "Статии"
| Списание
Приложение на сензори за конрол на качеството в пивоварната промишленост
Детайли
- Източник
- ХРАНИТЕЛНО-ВКУСОВА ПРОМИШЛЕНОСТ
- Година на издаване
- 2003
- Пор.№
- 4
- Страници
- с. 16, 18-21 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 52
- Ключови думи
- пивоварна промишленост, сензори, качество
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. бълг. , англ.
- Анотация
- Приложение на плътномери, разреждане на високоекстрактно пиво, измерване на СО2 и О2, проточна цитометрия, електронен нос и биосензори.
- Системен №
- 115114