Каталог "Статии"
Des orges de brasserie faibles en proteines = Ниско съдържание на протеини в пивоварен ечемик от реколта 1999 г.
Детайли
- Източник
- La France agricole
- Година на издаване
- 1999
- Пор.№
- 2811
- Страници
- с. 40-41 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- ечемик пивоварен, сортове, протеин
Допълнителна информация
- Анотация
- Независимо от това, че добивите са по-ниски, реколтата е много добра, но ечемикът е с ниско съдържание на протеини. Характеристики на сортовете пивоварен ечемик.
- Системен №
- 107773